Description
Meşe balı bir salgı balıdır. Meşe ağacında nem ve sıcaklık artması sonucu yapraklarda meydana gelen terleme ile açığa tatlı bir sıvı çıkar. Arıların meşe ağaçlarından toplayarak elde ettiği bal meşe balı olarak adlandırılmaktadır. Siyaha yakın koyu renkte, koyu kıvamlı ve aromatik bir bal olan meşe balı yüksek antioksidan ve yüksek flovonoid içermektedir. Temmuz-Ağustos aylarında elde edilir. Tarım Bakanlığı’nın ilgili yönetmeliği gereği faydalarından bahsedemiyoruz; ancak kısa bir araştırma ile literatürde meşe balının faydalarına ulaşabilirsiniz.
Gürel Arı Çiftliği Meşe Balı Istanbul-Beykoz yöresine aittir.
Meşe Balının Kullanımı ile İlgili Bilinmesi Gerekenler
Size uygun doğru miktarı öğrenmek için bir diyetisyenden bilgi alabilirsiniz. Bir yaşından küçük bebekler ve arı ürünlerine alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
*** MUHAFAZA ***
Ballarımız, kendi kovanlarımızdan özenle toplanarak doldurulmuştur. Ürünün kalitesini korumak için ısı, ışık ve nemden uzakta, 20-25°C’lik oda sıcaklığında saklayınız. Garanti bandı yırtılmış ürünleri satın almayınız.
