Description
Kestane balı, arıların kestane ağacının belirli bir döneminde bu ağacın çiçeklerinden topladıkları özlerden elde edilen bir baldır. Kestane ağaçlarının çiçeklenmeye başladığı haziran ayında yoğun bir şekilde çalışan arılar sayesinde üretilen bu bal, diğer çiçek ballarına göre daha koyu bir kıvama ve buruk bir tada sahiptir. Kendisine has kokusu ve aromasıyla diğer ballardan kolaylıkla ayırt edilebilmektedir. Bal arısı polen, nektar ve kestane salgılarını toplayarak kestane balını üretir. Kestane balı B ve C vitaminleri, demir, potasyum bakımından zengindir.
Gürel Arı Çiftliği kestane ballarımız İstanbul-Beykoz ve Kastamonu-İnebolu yöresine aittir.
Kestane Balının Kullanımı ile İlgili Bilinmesi Gerekenler
Kestane balı, hem yoğun hem de çok kuvvetli bir bal olduğundan mutlaka ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Bu ölçü, kişiden kişiye büyük farklılıklar göstereceğinden doğru miktarı öğrenmek için bir diyetisyenden bilgi alabilirsiniz. Genel olarak tavsiye edilen tüketim miktarı günde 1-2 tatlı kaşığıdır. Bir yaşından küçük bebekler ve arı ürünlerine alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
*** MUHAFAZA ***
Ballarımız, kendi kovanlarımızdan özenle toplanarak doldurulmuştur. Ürünün kalitesini korumak için ısı, ışık ve nemden uzakta, 20-25°C’lik oda sıcaklığında saklayınız. Garanti bandı yırtılmış ürünleri satın almayınız.
